2015年 05月 02日
パクチーが・・・ |
この時期、畑のコリアンダー(パクチー)が茂りに茂っています。
すぐに花が咲いて収穫が終わってしまう前に贅沢にパクチーを使った
「レンコダイのパクチー蒸し」。
写真、良く分かりませんね・・
お魚は仕入れで変わります。
by uminekoya-nisiogi
| 2015-05-02 23:03
| 本日の食材・お料理
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2015年 05月 02日
この時期、畑のコリアンダー(パクチー)が茂りに茂っています。 すぐに花が咲いて収穫が終わってしまう前に贅沢にパクチーを使った 「レンコダイのパクチー蒸し」。 写真、良く分かりませんね・・ お魚は仕入れで変わります。
by uminekoya-nisiogi
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