2012年 05月 10日
仕入れ過ぎましたか・・・ |
今日は仕入れの途中で雷雨。
スクーターを走らせながら雷に震えてました。
特に背の高い鉄塔やタワーの近くを走る時はびくびくです。
こんな天気なのに魚を仕入れ過ぎてしまったかも・・。
真子ガレイにスズキ、マトウダイ、オコゼ・・
そろそろ収穫の終わるパクチーを使ってマコガレイのパクチー蒸しと、マトウダイは香草焼き。
スズキはご予約のメニューに。
オコゼはお刺身。
不安定な天気が続きますがお待ちしています。
スクーターを走らせながら雷に震えてました。
特に背の高い鉄塔やタワーの近くを走る時はびくびくです。
こんな天気なのに魚を仕入れ過ぎてしまったかも・・。
真子ガレイにスズキ、マトウダイ、オコゼ・・
そろそろ収穫の終わるパクチーを使ってマコガレイのパクチー蒸しと、マトウダイは香草焼き。
スズキはご予約のメニューに。
オコゼはお刺身。
不安定な天気が続きますがお待ちしています。
by uminekoya-nisiogi
| 2012-05-10 18:50
| 本日の食材・お料理